
대전 롯데 백화점에 서래면옥의 쟁반(?)냉면을 좋아했었는데, 어느 샌가 찾을 수 없게 되었다. 새콤달콤매콤한 소스와 넉넉한 야채 그리고 쫄깃한 면이 잘 어울려서 여름에 입맛이 없을 때 계속 생각나곤 했다. 대전에는 숯골원 냉면이 꽤 유명한 편인데, 메밀면에 닭육수와 동치미 육수를 넣어서 슴슴하게 내어준다. 소고기 육수의 평양냉면이 더 좋긴 하지만, 이곳에서 파는 꿩육수 냉면은 꽤 매력이 있어서 종종 가지만, 와이프는 닭육수를 별로 좋아하지 않고, 또 새콤달콤매콤한 양념과는 거리가 좀 있는 집이라 이런게 땡길 때는 마땅찮았다. 인터넷을 열심히 검색하던 중 나처럼 서래면옥 냉면을 그리워하시던 분이 수라면옥에서 맛있게 먹었다는 글을 보고, 저녁 식사를 위해서 방문했다. 메뉴가 꽤 다양했다. 특히, 양념 돼지 ..
맛있는거 먹기
2022. 7. 12. 21:17